最後からx番目の晩餐

まいにちの夕飯は、いつだってそれが「最後の晩餐」になる可能性をもっている。

2014年5月14日

自宅にて、妻と。

豚汁、チーズとトマトの卵炒め、納豆、キュウリ。

前日の残りの豚こま肉と、数日前に買った里芋がメインの豚汁。味付けは味噌メインでみりんを少し加える。

前日の冷やし中華でつかったトマトの残りと、冷凍庫にいたシュレッドチーズを使ってオムレツのようなものをつくる。卵炒めは難しい。市販されたり外食で提供されたりする卵料理のイメージが強いため、正解が固定されていて近づきにくいのだろう。弱火で長時間調理することで、大失敗を避けて55点を目指す。


Instagram