2014年1月5日 - 最後からx番目の晩餐

自宅にて、妻と。

ブリ大根、里芋と長ネギの味噌汁、納豆、紫蘇巻。

ブリのあらはいつでも売っているわけではない。だからといって切り身でブリ大根をつくるのは、ちょっと違うようにも思う。しかしながらブリ大根を食べたいときが作るときであって、今日はカマがあったのでそれを買ってきた。

ブリカマと、切り身のブリ、ダイコン、ショウガを、えいやと煮る。それでこれだけうまいのだから、面白い。

たくさん余ったので、明日もブリ大根。