自宅にて、妻と。 冷やし中華、カブと豚肉の醤油バター炒め。 手巻き寿司と冷やし中華は近いところにあって、どちらも食べるのが楽しいし、準備するのは少し面倒だ。 麺を茹でてから具材を切るわけにもいかないから、野菜などは用意しておく。となると、切っ…

上野駅前のビールレストランにて、妻と。 東京都交響楽団の演奏会を聴きに、東京文化会館へ出掛ける。開演前の時間で、妻とビールを飲み、肉やピザを食べる。 演奏曲目がラヴェル『クープランの墓』にレスピーギ『ローマの祭り』ということもあってか、演奏…

自宅にて、妻と。 肉野菜炒め、黄身の醤油漬け掛けご飯、カブの味噌汁、カブの葉の和え物。 卵の黄身だけを取り出して、丸一日、醤油とみりんに漬けておいた。これがとてもうまい。そりゃあうまいだろう。 カブを買ってきたので、葉をとりあえず茹でる。黄身…