自宅にて、妻と。 野菜炒め、卵焼き、里芋の味噌汁、納豆。 前日と翌日のつなぎという位置づけの献立。前日のビビンバ丼で少量しか使わなかった野菜を消費。翌日用の卵の黄身漬けのために、余った白身を卵焼きで消費。 味噌汁は、かつお節をたっぷり使って出…

自宅にて、妻と。 ビビンバ風丼、インゲンの白和え、ワカメスープ。 スーパの惣菜コーナでビビンバ丼弁当を見て、これなら自分で作れるし楽しいだろうと思い立つ。 牛肉は酒と醤油で焼く。ニンジン、モヤシ、シイタケ、エノキはそれぞれ電子レンジで加熱し、…