2014年1月1日

自宅にて、妻と。

おしるこ、たらの煮付け、トマトのスープ。

このところ炊事意欲がない。雑煮をつくるのがどうも面倒だったが、おしるこなら簡単につくれる。スーパで買った缶詰のゆであずき。

正月だから普通の食材はほとんど売られていないなかで、見切り値引きになっていたタラを買う。前日つかった長ネギとあわせて、醤油とみりんで煮る。

トマトは、たぶん私がそんなに好きじゃないから、適当に処理している感じになってしまう。冷凍したトマトの使い勝手は、いいようには思えない。

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